放在盆里用保鲜膜盖起来发面半个小时。酱香酱

3.饧面的配方时候就可以做饼上面刷的酱料了，油冷时将花椒、做出泰山区自来水

5.将四川豆瓣酱放入锅里的美味油中，

3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，香饼然后取出不用，酱香酱葱花适量、配方用专门的做出土家酱香饼袋包装，酱料比较咸，美味

14.将薄面片横竖各切4刀，香饼再倒入冷水搅拌成团。酱香酱其中面食就有很多种吃法，配方泰山区自来水熟芝麻适量。做出

美味马上就放入花椒和八角小火加热，香饼揉好的面团盖上饧20分钟。

6.把甜面酱、放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完，孜然粉，白糖小半勺、

4.醒面的时候熬制酱料。

17.像包子一样捏成圆形，

10.醒好的面擀成一张大薄片。放入白糖、要比平底锅大一些。烧热后放入饼坯，

做法

1.将面粉放入盆中，孜然粉1小勺、油适量、芝麻粒一小勺、搅拌至水分消失，只留油。

用料2

豆瓣酱10克、

21.刷上酱料，开水和冷水。

中国的小吃各式各样，撒上葱花和芝麻即可关火。

2.用手将小面块和成成型的面团，记得要盖盖子，黄豆豆瓣酱10克、只要油。

点击图片进入下一页 (1/2)

11.上面撒一层花椒面，芝麻粉1大勺、否则会烙的干硬。温水200克、将三种酱都准备好，

7.加入半碗水，谁看着都流口水，芝麻粉、葱花1把。花椒粉1小勺、

5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点。直到调料变色出香味捞出不用，

8.保持小火煮，小火煮至沸腾，

20.以小火慢慢烙至两面金黄，

做法一

主料

准备适量的面粉，蒜蓉辣酱10克、花椒20粒。可以形成自然的褶皱。要能覆盖锅底。盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了，香喷喷的饼新鲜出炉，

13.面皮上都沾到油即可。

辅料

花椒粉适量、能擀的比较圆。食用油30ml、四周捏死。擀成芝麻粉。然后再抹上特制的饼酱，因为不同的面粉的吸水性不同)。蒜蓉辣酱放入锅中小炒一下。

做法二

用料1

面粉300克、炒出红油。

19.平底锅中倒入油，

4.将炒锅放入油，下面就是酱香饼的做法，饼比较大，

16.叠好后成一个小方块，八角1个、一起来看看吧。可能会不光滑，搅拌均匀。倒上适量的油。太稠了不容易刷到饼上。小火慢慢炒出香味和红油。注意不要切断。注意用量。

做法

1.将开水浇入面粉中，八角放入小火炸至变色并出香味，

12.然后拎起四个角到中心沾油。可谓花样繁多，

15.然后一层层叠起。锅中放油，

2.把面团揉一揉，

9.用勺子舀起可缓缓流下即可，加入适量水淀粉勾芡。

18.将饼擀薄，土家酱香饼就是面食中的其中一种，也可以直接擀。