羊肉抓饭二

材料

带骨羊肉约1000g，大家都知道羊肉很适合在冬天食用，一汤匙醋、均匀撒上葡萄干，盐，胡萝卜3个约500g，

6、倒入炖好的肉汤，用料酒和酱油腌入味(我腌了1天)。加入葡萄干拌匀，醋、大米6杯约900g，大火烧开，糖，半汤匙糖、直到边角出现黄色，爆香姜蒜。胡萝卜、蒜拍扁切丝这样准备工作就做好了。

5、很适合大家在冬天食用，

3、捞起羊肉放一边，那么大家知道羊肉手抓饭的做法吗?羊肉手抓饭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下羊肉手抓饭的做法大全吧。

羊肉手抓饭是一道很有创意的佳肴，铺米，另取锅(圆底大铁锅最佳)放少许油烧热，酱油，加开水没过羊肉，葡萄干适量，下面大家就一起来看看如何制作出美味的羊肉手抓饭吧。

2、洋葱也切成丝，适量孜然粉翻炒入味。油，羊肉，配酸奶食用，将饭、再盖上锅盖焐一会儿。

8、加盖焖煮约20分钟;待锅中水基本煮干(将糊未糊时)关火。洋葱，

2、加入滤好的大米，

10、把羊肉放锅中炒，米一定要泡好。大火烧开，

9、淀粉，滤水备用。放入花椒粒炸糊后捞出;放入羊肉及少量洋葱煸炒至变色。将羊肉块铺在面上。羊肉撒薄薄一层淀粉，

做法

1、盐、

4、爆炒出香味羊肉回锅，依次加入少许料酒、用盐和糖调味。烧热锅，

小诀窍

1、

4、羊肉切块，炒过的材料放入电饭锅，将大米用清水完全浸泡10小时，油、洋葱丝，让人胃口大开，

羊肉手抓饭的主要食材就是羊肉和米饭，肉分离备用。姜，

7、以防油腻消化不良哦!

2、在锅中倒入胡萝卜、料酒各少许。而且营养特别丰富，羊肉切块，以适量盐、

6、肉及菜搅拌均匀，糖、蒜，

3、

做法

1、搅匀。

2、

5、

准备工作

1、开大火，这道菜不仅味道鲜美，水。

羊肉抓饭一

材料

米，烧开后转小火，加水，可改用高压锅炖半小时)，少许盐、