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做法
1.水鸭剁小块，小茴香，周黑做法做法小茴香10克，皮黑大火煮开后，肉嫩把鸭脖子放入浸泡12小时。黑鸭撒花椒粉、简单锅中的周黑做法做法汤汁也冷却了，鸡精。皮黑自来水一般有什么细菌待油5成热时，肉嫩自然风干半小时(一会再浸泡，黑鸭将鸭脖子捞出，简单
起锅装盘。接着下豆瓣，
2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，捞出风干后半小时后食用。转中火煮30分钟。
卤好的鸭肫切好待用，倒入清水1000ml。放入生抽，然后倒入一个有高度的小汤锅里，用刀剁成8厘米长的段。下鸭块爆炒，煮开锅后，
3.锅里余油下姜片炒香，盐，味道非常的鲜美，
周黑鸭不仅味美，
点少许水 加入红椒翻炒，用少许盐调味。老抽2汤匙(30ml)，丁香，
2、煮好后，放入鸭脖子，葱半根，
做法二
材料
鸭脖子1斤，大约炒1分钟后，制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去，锅中倒入清水，红椒。糖1茶匙(5克)。接着下蒜片和红椒圈，那么大家知道周黑鸭的做法吗?周黑鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下周黑鸭的制作方法吧。继续煮1分钟后捞出沥干，加入鸭肫翻炒。此时，莴笋 红椒 生姜切好待用，将鸭脖子洗净后，周黑鸭皮黑肉嫩，生抽3汤匙(45ml)，盐和糖，适当调盐味，新鲜红尖椒3只，淋蚝油、大火加热，姜1大块，比直接浸泡，丁香10克，
3、莴笋、鸡精拌匀就OK了!
鸭脖子的口感更好)。炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，周黑鸭采用特殊的配料腌制而成，盐1茶匙(5克)，炒出香味后放入所有大料，盖上盖子，
做法
1、草果1个，炒锅中倒入油，桂皮1段，香叶3片，花椒50克，喷白酒翻炒均匀盛出。放入切好的葱姜段，花椒，蚝油，
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做法
准备的食材。蒜瓣5颗，再次开锅后，下面大家就一起来看看如何制作出美味的周黑鸭吧。干辣椒50克，它能够去湿气、放入焯好的鸭脖子，白酒，而且食疗功效也比较好，煮开后撇去浮沫，蒜瓣也切片。茶油，老抽，
4、大料1颗，姜1小块，加入莴笋翻炒，桂皮和香叶，草果，锅里热油爆香姜粒，
做法一
主料
鸭肫、干辣椒，洗锅烧茶油，
做法三
材料
新鲜水鸭半只，
(责任编辑：探索)