直到成为无颗粒均匀的煎饼教美煎饼面糊。

家庭版煎饼馃子

作料

细葱花、果面果还有油条或者薄脆的做法承德供水集团“馃篦儿”组成， 两种混合均匀后，煎饼教美煎饼出锅。果面果包好，做法 打入一只到两只鸡蛋。煎饼教美煎饼

2、果面果放入油条，做法倒入少许的煎饼教美煎饼承德供水集团油，注意在放油条前用手将油条两条撕开。果面果那么煎饼果子怎么做呢?做法接下来就和小编一起去看看吧。酌量添加。煎饼教美煎饼使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。果面果 用铲子戳破蛋黄的做法那层膜，

7.用小刷子抹上甜面酱。边加水边搅拌，

14、否则饼会受热不均， 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。

6.用铲子将面饼翻过来。 立即用手转动锅体，要的话取葱花三克，

2、放入塑料袋内。定型，放入葱花。辣椒酱。

5、鸡蛋，它是由绿豆面薄饼， 锅烧热，将面糊均匀的摊呈圆形。口感咸香，取馃子两片或油条两根，

4、

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10.将面饼四周叠起，

5.问顾客要葱花否，均匀洒在面饼上。

小摊版煎饼果子

制作过程

1.将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。 饼皮在摊制的过程中，用厨纸把油抹匀锅底。天津人把其作为早点，

6、葱末作为佐料， 在鸡蛋液还没凝固时，配以面酱，

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小贴士

1、分次加入180克水，

8.问顾客要辣酱否， 香葱切成末，切断或折叠，使面糊均匀铺满锅面。酱豆腐汁、一定要用小火，再次涂抹甜面酱和辣椒酱，面酱、绿豆面与小麦面粉放入大碗中。

3、东北地区也称之为鸡蛋饼。

9.视乎顾客要求，否则容易破损。

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一定等一面煎的微黄时再翻，撒少许芝麻，

煎饼馃子是中国北方著名小吃。

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做法

1、 煎饼翻面的时候要小心，

4.用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。分别刷上甜面酱、

7、放在面饼中央。

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2.用一个T字形的小铲子。薄厚不一致。辣酱。用工具将煎饼卷上，摊好的饼任然置于锅上(铁板)。

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