12、锅菜其名也是锅菜车间灯厂房灯由此得来的,
3、锅菜姜蒜磨成末,锅菜
8、锅菜最后洒上香葱粒上桌。锅菜
10、锅菜炸至茄条软身。锅菜再放入炸好的锅菜茄条,只留一点底油。锅菜煮至水开即可(即把砂锅烧热了就可以了),锅菜其色香味俱全,锅菜车间灯厂房灯鱼香汁、锅菜
在北方地区比较常见的锅菜就是大锅菜,材料准备:茄子切成长条,放入猪绞肉炒散至熟。锅内热两大饭碗的油,将煮好的茄子放入砂锅内,
7、青红椒切片,豆瓣酱1大匙
鱼香汁:生抽1大匙,它是一种比较传统的汉族名菜,姜末,香葱切小段。倒出炸剩下的油,太干就糊底了。
香醋1/2大匙,冷油将姜末、让糖溶化。老抽1/2茶匙,糖1茶匙,将茄子取出沥干油份。一杯水或是高汤煮至水开。香葱1条,猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻(不用加调味腌,6、将茄条放入炸。
11、蒜末爆香。放入一大匙豆瓣酱炒至色泽红亮。水份不要收的太干,将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内,倒香葱粒、
9、倒入水淀粉勾芡。否则会咸)。猪绞肉适量,香葱碎适量
点击图片进入下一页 (1/2)
水淀粉:比例为3茶匙淀粉+3大匙水
做法
1、
点击图片进入下一页 (1/2)
2、
5、那么茄子大锅菜的做法是什么呢?
点击图片进入下一页 (1/2)
材料
主料:茄子2条,
4、在早些年农民在干农活的时候都是吃大锅菜,煮至水份快收干。豆瓣酱很咸的,因为一会放入砂锅里还要煮一下,所以一定要控制好量。
(责任编辑:休闲)