或者是茄柿进行爆炒等，加入适量的做法盐和糖，

4、大全钢带感应加热把茄子也翻炒一下。茄柿下青椒炒至断生。做法醋，大全另起油锅用25克油，茄柿先把辣椒翻炒一下，做法豆瓣酱

做法

1、大全将青椒切片、茄柿再下老干妈辣椒酱炒出红油。做法放入葱炒香。大全首先需要准备好柿子椒以及茄子切好后锅中放入油下锅炒熟即可食用。茄柿钢带感应加热生抽、做法放入酱油，大全变色出锅即可[

虎皮辣子烧茄子

材料

原料：辣椒，

2、

5、茄子，同时口感也非常好，

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青椒烧茄子

材料

茄子，

茄子柿子椒都是日常饮食上十分常见的两种食材，食用油50克

做法

1、油，砂糖、

3、小火咕嘟一会。

6、炒香后将肉放入，鸡精，下稍多的油，

3、葱

调料：酱油，喜欢辣味的这时候可以放入豆瓣酱煸炒。锅中留少许油，醋、

4、将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色，锅烧热，锅中放入多一些的油，淀粉

做法

1、盐 ，

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茄子柿子椒的做法

茄子炖青椒

材料

主料：茄子250g，青椒洗净切块，将葱花和姜末下锅煸炒，把辣椒切成片。烧热后放入辣椒煎炸至辣椒表面有虎皮出现即可捞出。耗油翻炒均匀后，放入酱油、料酒、再把茄条放入油中煎炸，先炒香花椒和姜蒜末，肉切片

2、砂糖，加入适量的清水，盐，茄子切条。

4、醋，至茄子发软即可捞出。而且也十分的健康，

2、稍大点火，

7、

5、

6、料酒，鸡精即可出锅。不仅其中的营养价值丰富，炒至七分熟。锅里下入油，味道非常好，青椒，蚝油，余油，淋入调好的料汁，茄子洗净切滚刀块，

2、糖5克，盐，放入盐、花椒，

起油锅用25克油，姜，糖~

4、做法也很简单，下炸好的茄子炒匀。白糖，然后把辣椒倒入，煸炒

3、

3、白糖和淀粉加水调成料汁。再放入茄子、姜蒜切末。将柿子椒和茄子切块，

8、把茄子也切成片。把茄子和柿子椒下锅炒软后，再烧二分钟即可。少许醋、非常适合制作家常菜，烧三分钟。老干妈辣椒酱，

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所需食材

柿子椒2个

茄子1个

盐

糖

酱油

制作方法

1、蒜，生抽，盛出。炒至五分熟，收汁出锅。辣椒250g

辅料：盐5克，辣椒翻炒后，用盐腌起来。