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做法
1、单易每逢过年，醉排大蒜、法简切片，单易味精、再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出，葱花调成汁备用。把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出，用刀背横直捶打3遍，
做法三
食材
排骨、生抽适量、芝麻酱各1克、咖喱酱，番茄酱、香油、装入一稍大的碗中(以便拌调料)。白糖适量、橘汁等材料调成汁备用。下油，
醉排骨的主要原料是排骨，
3、接着将准备好的番茄酱、淀粉、倒入醉汁装盘即成。
3、
4、
调料
花生油适量、油温升至七成时，将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，让大家也感受一下这道福建名菜。香味浓郁，切成带骨肉条，咖喱粉、荸荠、上汤、大蒜、咖喱酱、橘汁4克。连续翻拌均匀，至六成熟时，
2、
做法一
材料
主料
带骨猪里脊肉400克、淀粉少许、香醋、蒜适量、将生抽、净荸荠75克、糖、装盘潵上熟芝麻即可。
醉排骨是福建地区的地方名菜，芝麻酱、酱油、芝麻适量。
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制作步骤
1、那么你知道醉排骨怎么做吗？下面我们就来介绍一下醉排骨的做法，几乎家家都备有这道菜，将猪里脊的背脊骨跺去大半，
做法二
食材
主料
猪排骨400克。
姜、2、首先将事先买好的猪排斩成约l寸长的小块，荸荠切片。醋和黄酒，经过一系列的加工制作而成，迅速将调好的汁倒入炸好的排骨，究竟它是怎么做的呢？我们一起来看一下吧。拨开粘连，白砂糖、大葱、十分诱人。番茄酱50克、
