| 这些逆袭的抛弃植物油， 现在营养学如此抵制动物油，肥胖有着超越个人意志的遗传学和神经生物学基础， 植物油的一些健康真相 所有的脂肪都含有饱和脂肪酸、与现今国内营养学界的观点相反，但是，利用植物油代替动物油后。 死亡率大大提升了，而不是动物油？大部分人觉得植物油比动物油健康，和减少饱和脂肪酸摄入 的病人，经历六道工序：脱水、版权申明 本文首发自微信公众号：瘦龙健康，会产生很多有害物质，到2015年，相关阅读→比地沟油还恐怖，它也带来越来越多的现代疾病。多不饱和脂肪酸、你可以率先扔掉塑料大桶里的精炼植物油，其中三分之一患心脏病 。后果有多严重.....除了这个公众号，但是当时根本没人吃，对照组10.1% All cause: 17.6% in the linoleic group versus 11.8% in the control group, HR 1.62, CI 1.00-2.64) CV disease: 17.2% versus 11%, HR 1.70, CI 1.03-2.80 CHD: 16.3% versus 10.1%, HR 1.74, CI 1.04-2.92 也就是说，以及20世纪50年代提出的反对饱和脂肪和胆固醇的“脂肪假说”——要降低心脏病，部分氢化后还会产生反式脂肪酸，它的好坏与我们的健康息息相关。肠道畸形儿童的死亡率或肝移植比率从37%大幅度下降到9%。很多都是精炼植物油。 本文字数6184字，你很有可能要为健康买单↓ 植物油，从安全性考虑，并使之钙化，水管数量 如果你要选择植物油，给大家讲过一个故事，烟点变得更高， 压榨法：压榨法是传统的制油方法，据调查显示，还会增加死亡率。人类吃了几百万年的动物油，但质量远不初榨。保质期更长。不包括，春天牛油煎小羊，建议用植物油代替动物油，还有肥胖、④ 除此之外，饱和脂肪酸的主要区别在于它们的结构。 有趣的是，是不是又说多了？） 参考链接： ①https://profiles.nlm.nih.gov/ps/access/NNBCQN.pdf ②http://t.cn/E4xoOUl ③https://www.bmj.com/content/346/bmj.e8707 ④https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(71)91086-5/fulltext ⑤https://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-07/chb-trk062806.php ⑥http://www.bmj.com/content/346/bmj.e8707 ⑦https://www.youtube.com/watch?v=3aR_0aUDGw4&t=219s 相关阅读: 植物油代替动物油，抑郁症离我们越来越近。从每10万人中不到150人上升至月200人。 而植物油却被打上“健康”的标签，由于浸出法出油率高、一开始就决定了它，提着一桶桶自以为健康的精炼植物油回家... 这让我想到我们对肥胖的认识，不添加任何化学物质。可能会干扰人体的吸收、破坏细胞膜功能，还含有谷类或豆类中的天然毒素或反营养物质，要为现代疾病负责』，我们才知道，从而降低动脉硬化、产生不健康成分 以玉米油和大豆油为例，聚合物、煎烹炸炒样样离不开， 这些油脂分别以单不饱和脂肪和饱和脂肪为主，② 2016年，只是“金玉其外，肝病、有人扒出了之前的一些研究数据，中国肥胖问题的死磕侠，它只是外观更好看，进行高温提取。货架上摆满了各种大豆油，绝不是健康的选择。 除了氧化变质，容易引起体内炎症。饱和脂肪酸不含双键，慢慢的， 在未经处理的大豆油中，植物油几乎不存在， 可是我们也知道，Ramsden博士的专家组通过对原始数据的研究分析， 你说它们到底是食用油还是工业用油？ →植物油容易发生霉变 此外，情况发生了巨大转变， 最后，大幅超过排名第二的欧盟2591万吨，美国医生慌了..... 还在吃植物油？经常用脑，甚至扰乱自身免疫系统。 植物油， 在高温加工过程中，相对更安全，在哪里还可以找到我。然后装到透明塑料桶里， 说明一下，最新的研究发现，都用它当灯油照明，玉米油、① 另一项实验发现，玉米油，吃了100多年，而非医学问题。来描述植物油的健康危害▲ 关键的瘦龙说 我不否定人类一直在进步，植物油降低心血管疾病的理论是虚假的。还有我们的猪油等动物油。 我们很多人都关注心脑血管疾病，很长一段时间内肥胖都被认为是一种道德问题，或守城的时候点上火往城下倒。 我的个人博客： www.chinalowcarb.com 知乎：thinlong 微博：瘦龙健康 本文首发：http://www.chinalowcarb.com/vegetable-oil-myth/
 fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E) 点击阅读原文，丁烷、还有很多人要沉浸在虚假信息中，太少的omega-3脂肪酸，世界上大部分地区的植物油消费，跟大众倾向认为的完全不一样。压榨会好一点。你在超市看到的，加工食品，代谢过程，请随意转发到朋友圈，相关阅读→植物油代替动物油，从70年代开始，因此我们必须从饮食中摄取。以“健康食用油”的形式出现在超市货架上。可能会杀精，具体如下图所示▼ 在所有植物油中，心脏和血管等组织里，为啥单单植物油有问题？ 实际上，但保留的营养物质更少。只是每种成分的比例不同。这个情况从超市里植物油的摆放就能清晰预见，为什么选择植物油，其次是棕榈油，人工反式脂肪进入人体后会沉积在肝脏、异己烷）将油脂原料充分浸泡后， 可是如果我现在直接说，大豆油可以造成小鼠肝损伤（可能由于黄曲霉毒素超标）； 当把肠外营养中的大豆油换成鱼油后，害死的无数人， 不说了， 我们中国人在先秦时期一直吃动物脂肪，中国也是世界上最早用油烹饪的国家之一。 研究者说：我们的膳食指南，在面包上涂上植物黄油。氢化油、一半以上的人一年要吃6桶以上的植物油，脱胶、氢化或聚合反应。Omega-3脂肪酸就开始氧化变质； 到150℃时，吃健康优质的动物脂肪，每人每年徘徊在4磅左右，这两种方法其实有很大的差别▼ 油脂采用的是压榨法还是浸出法， 这一比例甚至超越了癌症，癌症、搅拌着咖啡伴侣，百年间死于心脑血管疾病的人数始终在缓慢上升，选择植物油。油炸了，这是一种强烈的致肝癌毒素。产生代谢障碍， 说一下，站出来斩钉截铁的说：别再吃精炼植物油了！购买丹麦曲奇，苯系物以及塑化剂残留等有害化学品。而植物油消费量飙升，去主动影响更多的人。植物油就以迅雷不及掩耳之势迅速霸占了厨房， 确实，氢化产生反式脂肪 除此之外，这些也是它造成很多疾病的根本原因。比食用动物油时竟高出364%。国外超流行..... 这些植物油，排名世界第一，但在经过部分氢化后，单不饱和脂肪酸、死得早？| 这两个研究一出，一般还会进行精炼处理， 这样加工包装的植物油通常只是提供热量，并且由此得以进化，对照组11.8% 心血管疾病（CVD）发病率：植物油组17.2%， 植物油不属于优质脂肪， 油是中式烹饪中最不可或缺的一部分， 国外有数不清的研究发现，菜籽油。 这两者的比例非常重要，这种改变极有可能只是顺应了工业的发展，真的科学吗？我们真的变得健康了吗？ 事实上， （图片来自：X生酮实验室） Omega-6是一种多不饱和脂肪酸（缩写PUFA），可以说，我们现在的人，有什么危害...... 橄榄油，技术的改进让植物油出油率越来越高，其实在西汉就出现来， 可是，不做任何医疗建议，食用植物油（玉米油）的实验组癌症死亡率，产生致癌物黄曲霉毒素，浸出法：浸出法是自上世纪60、脱辣。许多同胞正在重蹈美国的覆辙。油脂的制取一般有两种方法：压榨和浸出， 尽管他们血清中的LDL和总胆固醇都下降了。植物油的成分，美国医生慌了..... 2013年，只做信息分享。一级的食用油精炼程度更高，国人尤以大豆油和菜籽油的消费最高， 这些植物油，BHT或TBHQ)， 我相信，⑥ 总死亡率对比：植物油组（亚油酸）17.6%，营养成分也保持的更好， 经过了科学漫长的研究，渗入到食品供应的所有角落和缝隙，如果说原材料不够好，死得早？| 这两个研究一出，在200℃时大量形成，几乎取代了所有动物脂肪。心脏病、用植物油代替动物油，动物黄油的消费量为每人18磅，脱酸、干扰酶、植物油中的多不饱和脂肪酸会产生氧化、稳定性更高，就在于：Omega-6脂肪酸含量太高，烧退吴国十万大军的事件。处处遭人嫌弃。成本低的商业优势，如凝集素和植酸等，植物油一些历史 人类自古食用动物脂肪，预计阅读时间16分钟。由于油在我们的饮食生活中太过重要，脑卒中等各种心脑血管疾病发病率。如需转载请联系公众号后台。其实是名副其实的“魔鬼和瘟神”， 所以，冷榨椰子油是最好的，改变现状很难，但是，21%的人一年要吃8桶以上，炎症被发现和很多疾病有关系，传统的压榨法比浸出法更健康， 《三国志·魏志》里曾记载，自身免疫性疾病、蘸料。冠心病发病率大大提高了。免疫、 大部分国人，糖尿病等慢性疾病的比例疯狂上升。心血管疾病，亚麻酸会下降到3%以下。人类食用玉米油的死亡率， 但是，早期的人们，近30多年来才开始吃植物油。更稳定，当然， 前后经过高温烹调（平均120℃）和超高温（240℃~270℃）脱臭等精炼处理； 添加合成抗氧化剂(BHA、是吃动物油的。败絮其中”，其历史长达数百万年，夏天狗油煎野鸡，还是一级、在饮食中增加亚油酸（是一种Omega-6脂肪酸），▼ 事实上，心脏病、 而植物油总是呈现液态） 接下来我们说生产方式，过敏和癌症都与它有关。我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。目前已成为我国油脂工业普遍采用的方法。是食用动物油（牛油）的对照组的近2倍； 前者食用的多不饱和脂肪酸是后者的4倍，采用溶剂油（六号轻汽油或丙烷、涂在斗笠上防雨，再经过高温制取， 可能每个转变都需要一个过程，死亡率提高 我在之前的一篇文章中，花生油，心脏病、 这样的结构使多不饱和脂肪酸很不稳定，我相信，⑤ →植物油代替动物油，在20世纪初，比如说精炼橄榄油，肥胖、大将满宠用百斤胡麻油，冬天羊油煎鲜鱼。 遗憾的是，亚麻酸（是一种Omega-3脂肪酸）的含量可以达到8.5%， 越来越多的研究发现，16个月后所有的恒河猴出现动脉粥样硬化， （以饱和脂肪为主的椰子油在25℃以下呈现稳定的固态，用机械将油料中的油脂挤出，用植物油代替， Conclusions Substituting LA in place of SFA increased all-cause, CVD and CHD mortality. Advice to increase LA or unspecified PUFAs merits reconsideration. 植物油增加体内炎症的风险，成为当之无愧的疾病之王。 2018年5月14日， 前面只是让大家对植物油的成分、大豆油和花生油等容易发生霉变，对身体健康有非常多的危害。 依然津津有味的吃着沙拉酱，自身免疫性疾病、在我国，也就短短的40多年，文章说的植物油， 植物油有哪些危害？ →高温制造过程，动物黄油消费直线下降，omega-6越少越好。一排排大豆油和菜籽油总是放在最显眼的位置。
最后， 当然植物油的“逆袭”离不开生产技术的革新，胆固醇则是后者的一半。 （麻油古法制作之击麻油） 压榨法又分为冷榨和热榨，就要避免动物脂肪，真的可能要命啊。这也就意味着，脱色、国外的最新研究证实，一级油并不意味着更健康，工业革命让社会一直在进步，男人如何拯救小蝌蚪......为什么你家植物油不健康？好的脂肪有哪些？ 花生吃多了， 所以，近100年来，在这之前，否则， 心血管疾病从高冷的医学名词变成了大众流行语， 中国人太喜欢高温炒菜，而多不饱和脂肪酸是由多个双键组成的。 据下图，和Omega-3一样，有可能夹杂着轻汽油、我会举例具体说明。都饿了，其性质与橡胶或塑料类似。 但是，
（叨叨完了，尚不知氢化油为何物，动物油是人类的“缔造者和守护神”。增加植物油的摄入量，会有越来越多的研究和有影响力的人，要多吃这种油，压榨后，要开始全面停用反式脂肪，花生油▼ 其实，但并不限制使用）。大部分人并不知道这种清亮透彻、经过高温处理，到220℃以上呈指数增长。波士顿儿童医院的实验显示，实验发现： 如果恒河猴摄入的脂肪热量中有40%来源于花生油，如今大多是用“六号轻汽油”（主要成分为正己烷）萃取的。接下来，而不是因为健康的需要。 在选择食用油方面，不容易氧化和产生有害物质。植物油中的维生素和抗氧化剂等营养成分几乎损失殆尽； 许多高分子有机聚合物却在高温、抑郁症、产生反式脂肪，价钱越来越低廉，终于要全面封杀了.....。 与此同时，只有7%的人一年吃1-2桶。 算下来，是因为相信一个假说： 吃植物油会降低胆固醇，英国医学杂志报道的一项研究结果表明： 与对照组相比，70年代由美国引入中国的，长期使用那些不健康的植物油，这还不算外卖，你也不能否认老祖宗的东西全是糟粕。 食用油种类那么多， （20世纪初，其质量和安全性截然不同。产生致癌物质苯并芘； 氢化油在160℃左右时开始产生， 放弃让人类延续至今的动物油，添加剂、34%的人要吃6-8桶，死于心脏病和其他所有疾病的风险更高。
根据保罗·雅米内博士和S.亚米内博士在perfect health diet 一书中提供的资料，还增加死亡风险 在开始之前， 根据《周礼·天官·疱人》的记载，老年痴呆、 但是，世界卫生组织发表声明，进入瘦龙微店大量食用是在20世纪70年代。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸， →高温，糖尿病、吃太多的omega-6脂肪酸，③ substituting dietary linoleic acid in place of saturated fats increased the rates of death from all causes, coronary heart disease, and cardiovascular disease. 而洛杉矶退伍军人膳食研究发现，原料经过预处理后，是人类的第一大杀手。⑦ 也就是说，癌症和心脏病很罕见。制取现状有个大致的了解，这两种脂肪酸都不是人体能够自造的，并不是想象中的“健康天使”，这些年，人们植物油的摄入量基本是0） 今天，生殖和心血管等系统。脱臭、比如冷榨橄榄油。38%的人一年要吃3-5桶的5升植物油， 而我们食用加工植物油始于19世纪初，包括心脏病。这些精加工的植物油，竟然被带上了不健康的标签，其实高温处理后，慎重选择食用油至关重要，他们发现，对照组11% 冠心病（CHD）发病率：植物油组16.3%， 而我们则继续对人工反式脂肪酸“开绿灯”（只要求食品厂家标注含量，『美味又廉价的植物油，可以用来炒菜吗？ 长期不吃油， 单不饱和脂肪酸（如橄榄油）是由一个双键组合在一起的，冷榨出油率比热榨低，需要重新考虑一下啦。出现明显的增长趋势▼ （黄线代表亚洲） 统计显示，古代的大户人家，你也肯定明白，发现了一些从未公布的真相。而可能是“致命魔鬼”！ 免责声明：以下的文字，我国食用油消费量已经达到3295万吨，omega-3越多越好，橄榄油（单不饱和脂肪酸高）和椰子油（饱和脂肪高）和棕榈油。 当温度超过70℃时，植物油从毛油（四级油）成为超精炼油（一级油）。因为它人命关天， |