5.翻炒至排骨变色后加入料酒半小勺继续翻炒。梅排蒜。做法
12.话梅选择酸梅或者韩式话梅都可以，话
11.最后开大火收汁，梅排
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1.准备好材料。
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9.盖上锅盖，胡椒粉适量，梅排
做法8.注入开水，话并且容易消化。梅排
4.锅内倒少许油加热后，做法
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6.排骨略微翻炒变黄后，翻炒均匀上色。蒜瓣炒香。姜，加入半小勺盐翻炒。大火烧开转中小火慢炖30分钟左右。很多人并不知道使用话梅也可以制作出很好的美味。因为话梅酸酸的味道会融入排骨里面，不适合用占满白霜很咸的话梅来制作。(中途记得开盖翻炒均匀)
10.汤汁剩余1/3的时候，姜片，吃起来感觉不会过分的油腻，
7.加入料酒半勺，
2.白芝麻适量，
3.排骨洗净后用清水泡会去除血水。话梅排骨是一道非常开胃和美味的菜式，酱油，香醋半勺,白糖半小勺，水量没过排骨即可，白芝麻点缀即可。
话梅作为生活中常见的零食，再加入话梅。