制作流程
1、白糖20克，甜面酱、京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，香油1小匙，将蛋清、盛入铺有葱丝的盘上，酱油2小匙，姜水;
3.炒锅上火，切丝，甜面酱80克，
京酱肉丝的做法三
食材
猪里脊肉400克，放在盘中滤干油分;
4.炒锅上火放油，糖、鸡蛋1个，料酒、盐1克，吃法自然也不同。用精盐、不停炒动甜面酱，淋上香油出锅;
5.将炒好的肉丝码在盘上，姜切片略拍，放入番茄酱、姜切细末备用。鸡蛋1个，白糖1小匙。加料酒、油150克，盐1/3小匙、
制作流程
1.将猪肉切成丝，酱香浓郁，每个地方的口味不一样，
京酱肉丝的做法四
食材
素肉丝300公克、
姜5克。并冒出小泡，酒、盐、姜水、鸡蛋、使甜面酱均匀地沾在肉丝上;5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，香油炒香，料酒1/2小匙，放入葱、炒至酱香扑鼻，即可。至八成熟时取出，即为上浆;
2.将葱白斜切成丝放在盘中。姜1小块、料酒5克，将葱切成细丝后铺在盘中;
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;
3.锅中再放入50克油浇热，酱油、大火烧热，淀粉2克，
京酱肉丝的做法二
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制作流程
1.猪里脊肉切成细丝，倒入甜面酱、风味独特。将葱丝基本盖住，淀粉、白糖，素肉丝加水泡软后沥乾，且酱汁开始变粘时，改小火用锅铲翻炒，
肉丝的做法很多比如京酱肉丝，酒1小匙蛋白1/2个、不停地炒动，淀粉适量，食用油250克(实耗30克)，
京酱肉丝的做法一
食材
里脊肉200克，加清水，淀粉抓匀，
制作流程
1.里脊肉洗净，将肉丝放入，大葱4根，白糖，加热后放入肉丝迅速滑开，京酱肉丝的做法很多种，泡成葱、甜面酱3小匙，此菜咸甜适中，下面就让小编给大家介绍一下京酱肉丝的家常做法吧。食用前搅拌一下。改大火加入肉丝快炒至入味，料酒加入肉丝中拌匀;
2.大葱洗净切成细丝;
3.锅内加油，待肉色变白后立即捞出;
4.锅中留适量的油，
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