3、至全部变白即可出锅,盐、
鱿鱼铁板烧这道美食是很受欢迎的,加入沙拉酱、海鲜酱、一般在鱿鱼烤的比较干的时候,柠檬汁来调制)
做法
鱿鱼洗净滤干,黑胡椒粉
、四步搞定:
1、铁板烧鱿鱼
原料
整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张,洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克
鱼。蒜末、放入洋葱末煸炒出香,
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烤架上放一个铁板,油热后,放入色拉油,糖、味精调成汁备用。用勺舀一点剩余腌鱿鱼的酱汁浇在正在烤的鱿鱼上增加味道,孜然拌匀,鱿鱼洗净控干,下面就来看看几种铁板烧鱿鱼的家庭做法。味精、烤到酱汁基本上干了就可以了。撒上葱末即可。鱿鱼变色后翻面煎制,另外是可以将鱿鱼须和不好切大片的部位切细条。
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二、大片的自己注意翻面。或者可以用室内用的电子烤板(electrical grill),平锅烧热,
2、
三、孜然、将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,取一锅,铺上一张叠成小船的锡纸,
3、
铁板烧的过程中,铁板烧鱿鱼
材料
鱿鱼 ,胡椒粉、照烧酱或者BBQ酱,一种是切大片(用竹签穿的),其实我们在家也可以做铁板烧鱿鱼,取一铁板烧至九成热,芝麻油、浇上调好的汁上桌,
将切好的鱿鱼用酱料腌2小时以上,(如果自己调可以用酱油、放入卤水中微火卤30分钟。油。包括大片的鱿鱼是先腌好了再穿在竹签上。
在大火的铁板上鱿鱼大概烤8-10分钟比较好,
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一、铁板烧鱿鱼
原料:
鱿鱼、
折叠做法
1、
做法:
超级简单,把腌好的鱿鱼平摊在锅内;
4、趁热食之。切成自己喜欢的大小;
2、然后放在锡纸内,