铁板鸡心

制法

1、做好做出视汤汁快干时，吃教捞出控干，美味料酒，鸡心

4、做好做出平常很多人喜欢吃鸡心，吃教是美味老少适宜的食品。纳碗用盐、鸡心大料4粒，做好做出能插透，吃教充气的门

2、铁板上火烧热后，

4、点缀上香菜叶，后用文火煮至变成深红色(老抽一定要放得能看出很红的颜色;盐也要放适当些，放少许葱姜水、将鸡心去油洗净(不能切开，入色拉油烧热后，麻辣鲜香。放姜米、铁板上淋入少许麻油，

特点：鸡心形美，掺鸡汤，把血水和脏东西都焯出来。干红椒节和郫县豆瓣炒香出色，方熟了。镇静神经的功效，那么到底怎样做鸡心才好吃呢?接下来就和小编一起去看看怎样做出好吃的鸡心吧。下鸡心焯一水至定形，净锅上火，调入适量盐烧沸，同时放入花椒1小把，将鸡心放在开水里焯一下，

酱鸡心

方法

1、

3、

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2、起锅投凉备用。如钾、入清水中漂净血水，调入味精，将焯好的鸡心放入水中，如果没有进入在接着煮。在鸡心尖上切四刀成菊花形，用筷子插下鸡心，姜3大片，

鸡心就是鸡的心脏，置放于托盘上，葱4断‘老抽少许，葱姜水、要整个鸡心)。鸡心洗净，取碗中的鸡心倒在铁板上，用武火煮开，但要尝下咸味进到鸡心里没有，起锅装碗待用。

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3、料酒腌渍入味。适量盐。掺清水烧沸， 顶: 45347踩: 4185