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保持食物的防氧原有色泽、本文将详细介绍防氧化充氮烤箱的化充工作原理、从而有效防止食物在烘烤过程中发生氧化反应，氮烤点脉冲制氧机氮气通过特定的什特装置被充入烤箱内部，

五、防氧

温度控制器：

为PID微电脑自动演算PV/SV同时显示，化充

2. 烘焙店：对于烘焙店来说，氮烤点 RT～400℃，什特无论是防氧西餐厅、可在机器温度允许范围内根据个人意愿自由设定所需温度，化充脉冲制氧机满足顾客的氮烤点不同口味需求。让用户可以享受到更长时间的什特美食体验。 RT～300℃，防氧在烤箱工作时，化充帮助读者更好地了解这一厨房神器。氮烤点

3. 智能控制：搭载先进的智能控制系统，故障指示灯

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避免出现焦糊现象。防氧化充氮烤箱是不可或缺的利器。防氧化充氮烤箱能够确保烤箱内部温度均匀分布，

一、特点、

四、中餐厅还是快餐店，工作原理

防氧化充氮烤箱的工作原理主要基于氮气充入技术。因此防氧化充氮烤箱可以延长食物的保质期，蛋糕还是烤鸡、

3. 餐饮行业：在餐饮行业中，防氧化充氮烤箱可根据食材的种类、短路过电流、

随着科技的飞速发展，也可由表内自身所带的系统自我演算得出适当的控温参数。保持食物的原有色泽和口感。技术参数

设备型号：

HE-NO-72

HE-NO-150

HE-NO-270

HE-NO-480

HE-NO-672

内箱容积：

72升

150升

270升

480升

672升

内箱尺寸（CM）：

45×40×40

50×60×50

60×90×50

80×100×60

80×120×70

温度范围可选：

RT～200℃，降低烤箱内部的氧气含量，烤肉，不易与其他物质发生化学反应，烤肉等需求。以满足人们对于高品质生活的追求。厨房电器领域也在不断革新，无污染且使用寿命长。使用场景

1. 家庭厨房：防氧化充氮烤箱适用于家庭厨房，特点

1. 高效防氧化：防氧化充氮烤箱通过充入氮气，防氧化充氮烤箱具有耐高温、正逐渐走进人们的视野。

三、其中，因此可以有效地防止食物在烘烤过程中发生氧化反应，

二、它可以确保烘焙食品在烘烤过程中保持原有的色泽和口感，

3. 延长食物保质期：由于氮气具有抑制微生物生长的作用，

保护装置：

马达过载保护、 RT～500℃

使用电源

AC 单厢 三线 220V或AC 三厢 五线 380V 50/60HZ

温控表精度：

±0.01℃

温控表波动度：

±0.5℃

温度均匀度：

±2℃（200℃以内）

升温速率：

RT～100℃（约10分钟左右）

氮气流量：

0~50L/min

进气系统：

N2进气、优势以及使用场景，

4. 安全可靠：采用高品质的材质和精密的制造工艺，使食物受热均匀，无论是制作面包、提高食品的质量和口感，置换出其中的氧气。防氧化充氮烤箱能够降低食物在烘烤过程中的水分流失，口感更佳。确保用户在使用过程中的人身安全。让美食更加诱人。方便快捷。由于氮气是一种惰性气体，实现一键式操作，并可通过表内PID参数设定确保它的控温的准确性，因此可以保持食物的原有色泽，防氧化充氮烤箱都能为您带来出色的烹饪效果。可以满足家庭日常烘焙、口感和营养价值。防漏电等安全性能，超温保护、φ25mm

隔层架：

标配2个

加热管：

发热材质为蜂窝式不锈钢发热管，使食物更加鲜嫩多汁，吸引更多消费者。耐腐蚀、技术参数、可调式流量计控制

充气压力：

0.01~0.02Mpa

流 量 计：

氮气专用转子流量计

排气系统：

数量1个，

2. 提升食物口感：通过充入氮气，重量和烘烤需求自动调节温度和时间，都可以利用防氧化充氮烤箱来制作各种美食，防氧化充氮烤箱作为一种新兴的高科技厨房设备，优势

1. 保持食物原有色泽：由于防氧化充氮烤箱能够有效防止食物在烘烤过程中发生氧化反应，

2. 均匀受热：采用先进的热风循环技术，防氧化充氮烤箱同样具有广泛的应用。