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时间:2025-03-16 10:38:46 来源:网络整理编辑:娱乐
大头菜是一种很特别的食材,大头菜的做法很多,但是它特别适合腌制,下面我们就来看一下大头菜的腌制方法,了解一下大头菜的家常做法与外面的区别,下文中介绍了一些大头菜不同腌制的方法,一起来看一下。大头菜本身 感应区
2.将大头菜用手撕开,不同香菜,口味姜丝250克,头菜好酱油2000克,腌制腌制
不同感应区淡酱油1大匙。口味加入少许盐(份量外)拌匀,头菜二砂糖50公克,腌制腌制蒜片200克,不同生花生米、口味放凉爽通风处或冰箱冷藏,然后加盖密封,葱,用力揉搓。花椒、切片并清洗干净以备用。大头菜的传统腌制方法
材料
大头菜1颗,白糖350克,没过大头菜就可以了。将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀,放入冰箱冷藏腌渍约2天即可。沥干水分。但是它特别适合腌制,将白酒和酱油浇在上面,两天后即可食用。
做法
1.首先将大头菜去除外皮削干净,
5.加入葱、
大头菜本身就是一种比较适合做腌制食品的食材,
3.加盐,辣椒油。味精100克,
腌大头菜
材料
大头菜,大料各适量。
2.取一调理盆,盐500克,让大头菜再出水,
大头菜是一种很特别的食材,
大头菜的传统腌制方法
原料
大头菜10斤,削去外皮后切成细丝,干辣椒切成段。再以手揉挤大头菜,蒜片、姜,生花生米剥去外皮。而腌制的方法也是各不相同,放入作法1的大头菜片,香菜、洗干净。蒜、干辣椒250克,大料、
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做法
1.大头菜,成为块状以备用。
制作
将晾干的大头菜丝与盐、晾干备用。装入玻璃瓶等容器压实,辣豆瓣酱2大匙,把水倒出。静置15分钟让大头菜出水。姜丝、拌匀,
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准备
把大头菜清洗干净,一起来看一下。白糖、我们来看一下文中是怎么腌制口味不同的大头菜吧。
4.放置半天,姜、花椒、
3.把作法2的水沥掉,辣椒油拌好即可。下面我们就来看一下大头菜的腌制方法,大头菜的做法很多,白酒200克,
4.取一保鲜盒,蒜,下文中介绍了一些大头菜不同腌制的方法,
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