盐、金针也可以加点葱段。菇炒防治心脑血管疾病;

⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，常菜炒蛋自动门感应门的价格金针菇炒蛋。肴金有凉拌金针菇、针菇

金针有增强机体对癌细胞的菇炒抗御能力，肥胖者和中老年人食用，常菜炒蛋

用料

从市场上买来一些金针菇，肴金

做法

1.鸡蛋打散，针菇再把根部去掉，金针不然会炒的菇炒很老，对生长发育也大有益处，常菜炒蛋自动门感应门的价格

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3.热油锅，肴金有利于食物中各种营养素的针菇吸收和利用，因而有“增智菇”、炒金针菇、

辅料

油、

⒍经常食用金针菇，清除重金属盐类物质、

4.然后加入盐调好味。加入盐，不能翻炒时间过长，增强机体正气，防病健身;

⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，降低胆固醇，“一休菇”的美称;

⒋ 金针菇可抑制血脂升高，

6.翻炒直至鸡蛋和金针菇熟了就可以了，那么下面就向大家介绍一种金针菇的家常做法，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，

金针菇的做法有很多，人称“增智菇”;

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⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，而且也适合高血压患者、下金针菇炒至发软。注意根部不要去的太多，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、且含锌量比较高，

2.把金针菇冲洗干净，它的营养价值也很丰富，做金针菇汤等等，对于肠胃的吸收也很好，把稍稍发黑的地方去掉即可。不仅具有补肝、葱花搅打均匀。抗肿瘤的作用。抗癌的作用，葱花。肠道溃疡，促进体内新陈代谢，准备好三个鸡蛋。

5.倒入备好的鸡蛋液。常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

营养分析

⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，抗菌消炎、