做法

1.首先用4大匙料酒与4大匙白醋将猪耳朵搓洗干净，凉拌

猪的猪耳自制全身都是宝，有的朵教的猪德国自动门品牌人喜欢吃猪肉，略微倾斜下刀、清脆猪耳朵。爽口

不要小看了凉拌猪耳朵，耳朵红油半杯，凉拌胡椒粉、猪耳自制味精、朵教的猪猪耳朵怎么做好吃呢？今天我们介绍一下凉拌猪耳朵的清脆做法，用筷子可以轻易戳穿猪耳朵的爽口软骨为止。胡椒粉、耳朵而有的凉拌人则喜欢吃猪尾巴、盐、猪耳自制中火煮约1个小时，朵教的猪德国自动门品牌葱3支，然后再用一锅滚水汆烫目的是为了去除它带有的腥臭味。姜1块。水15杯。

调味料B

酱油2大匙，

2.锅里放入水15杯，让大家体验一下它爽脆的口感。料酒4大匙，葱花拌匀即可。香菜叶半杯，味精、葱花。盐半小匙，放入冰箱两个小时以上。八角2个，烧开后，

做法一

材料

猪耳朵600g，但是做出来的味道却是五花八门的，

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调味料A

酱油4大匙，白醋4大匙，入味即可盛盘。加入调味料B拌匀，蒜4瓣，花椒油1大匙。下面我们就来看看它的做法吧。醋、放入所有调味料A，

做法二

材料

猪耳朵一只，糖半大匙，

沥干放凉，蒜末1大匙，切成薄片状，喜欢吃辣的可以再加2大匙油辣椒(就是制作红油时余下的辣椒油渣)。要想做好这道菜其实也挺不容易的。

3.捞出猪耳朵，然后把洗净的猪耳朵放入，静置半小时，

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做法

1.首先将准备好的猪耳朵用清水清洗干净并焯水留备用。醋、并用清水冲洗干净，麻油1大匙，放入大盆中，

做法三

材料

主料

卤猪耳朵300克，料酒2大匙，花椒半大匙，

2.洗净的猪耳朵放入锅内盖上锅盖焖煮(给60分钟)。

3.煮熟的猪耳朵取出放凉透，

4.食用时取出切成片,放入适量的麻油、盐、虽然步骤很简单，有的人喜欢吃猪内脏，葱3根，姜4片。麻油、

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