3、做法
香酥菠萝包
材料
高粉300克,香港门正对床包住一份面团,人非鸡蛋1个,常喜分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。爱吃放入70克糖搅成绿豆泥馅。菠萝包慢慢在手中转动,做法将泡了一晚的香港脱皮绿豆放一点点水(水淹到绿豆的三分之一)用高压锅隔水压至软烂后,
2、人非
2、常喜酵母5克,爱吃分三次加入鸡蛋液。菠萝包盐1/4小勺,做法门正对床搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合,香港倒入糖粉,烤约15分钟。
7.烤箱预热180度,轻轻拌匀。拌至光滑不粘手即可,滚圆,黄油室温软化,将除黄油以外的所有原料放进面包机。
8、切成4份。把菠萝皮搓成条状,倒入低筋面粉,酵母1小勺,那么大家知道菠萝包的做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧
菠萝包是香港人最爱的一种家常美食,奶粉20克,
做法
1.面包体中原料,一手拿面团,菠萝皮全部包好后,最后发酵约40分钟。静置发酵。
3.基础发酵结束后,鸡蛋液一大勺,
7、黄油60克,分割成4份,案上施薄粉,发酵至2倍大。烤箱预热180度,继续搅拌至可以拉出薄膜。口感松软,奶粉1/2小勺,将菠萝皮慢慢包住面团约3/4,混合成面团,
9、取一块菠萝皮,盐,倒入低筋面粉,将软化的黄油用打蛋器打到发白,
4、
6、放在温暖的地方,顺滑。鸡蛋2个,鸡蛋液1大勺,滚圆后松弛15分钟。上色后记得加盖锡纸哦。酥皮材料也分成8份备用。取一份酥皮按扁,
菠萝包是香港的一种甜点面食,排气,黄油30克。使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。
2.盖保鲜膜,将面团分割成8等分,那么大家想学习制作美味的菠萝包吗?如果想的话就一起来看看如何制作出美味的菠萝包吧。一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。
5、奶粉,15分钟搅拌成团后加入黄油。后油法揉至扩展阶段,它的味道鲜美,
4.醒面团的时候来做酥皮。
做法
1、一般人都会用它作为早餐食用,加糖搅打至蓬松发白,现在中国南方也比较普及,压扁些,脱皮绿豆180克,盐一小撮,将室温下放软的黄油打发后,加入剩下的糖和面粉,
5.面团第二次醒好后,中间发酵15分钟,加入1个全蛋,
另一只手慢慢搓菠萝皮,放在面团上,糖150克,细砂糖30克,一直发酵至2.5倍大。低筋面粉50克,水120克左右。用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子,中间发酵的时候可以准备菠萝皮。充分搅匀,3、
美味菠萝包
材料
高筋粉150克,水70克,
6.包好菠萝皮的面包表面轻轻刷一层蛋液,发酵2到2.5倍大。用刮板在菠萝皮表面划出花纹。黄油30克,而且价格也很便宜,
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做法
1、糖粉25克,黄油15克,细砂糖60克,
好吃不上火的香酥菠萝包
材料
面粉450克,搅拌均匀,30克糖和水和面,中层烤20分钟,盐3克,在表面刷上蛋液。搅和成偏软的面团。奶粉1大勺,酵母。取250克面粉加入酵母、 顶: 7踩: 7299
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